vegane Kinderernährung

Studie: Vegane Kinder und Jugendliche keine Risikogruppe

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Was ist gesünder: Vegan, vegetarisch oder omnivor? Eine Arbeitsgruppe um den bekannten Ernährungswissenschaftler Markus Keller hat in einer als „VeChi Youth Study“ bezeichneten Untersuchung anthropometrische Maße, Nahrungsmittelaufnahme, Ernährungsstatus und Auswahl von Lebensmitteln von Kindern und Jugendlichen im Alter von 6 –18 Jahre untersucht. Verglichen wurden Kinder und Jugendliche, die sich vegan, vegetarisch oder omnivor (Mischkost … Studie: Vegane Kinder und Jugendliche keine Risikogruppe

Kinder sind keine Speziesisten

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Studie: Kinder machen keinen Unterschied zwischen Nutztieren und anderen Tieren Über die vegane Kinderernährung werden erregte Diskussion geführt. Eine aktuelle Studie zeigt dabei, dass vegane Kinder insgesamt eine bessere Nährstoffversorgung aufweisen als Kinder, die mit einer Mischkost mit Fleisch ernährt werden. Abgesehen von den angeblichen Gesundheitsgefahren, wird veganen Eltern vorgeworfen, ihren Kindern eine Ideologie überstülpen … Kinder sind keine Speziesisten

Studie aus Italien: Neugeborene veganer Eltern haben normale anthropometrische Maße

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Nach wie vor werden von verschiedenen Seiten Bedenken gegen die vegane Ernährung in der Schwangerschaft gehegt, obwohl längst eine große Anzahl gesunder veganer Kinder geboren worden ist. Entsprechend erklärt auch die weltweite größte ernährungswissenschaftlicher Organisation, die US-amerikanische Academy of Nutrition and Dietetic , die vegane Ernährung in der Schwangerschaft für unbedenklich, wenn auf selbstverständliche Faktoren … Studie aus Italien: Neugeborene veganer Eltern haben normale anthropometrische Maße

Fehlernährtes Kind in Australien: Mit vegan nichts zu tun

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Erneut berichten weltweit Medien über die angebliche Schädigung der Gesundheit eines Kindes durch eine vegane Ernährung. Gleich im Untertitel heißt es bei Spiegel-Online: in Australien droht Eltern eine Gefängnisstrafe, weil sie ihrem Kind mit einer streng veganen Ernährung geschadet haben. Schaffung von Vorurteilen Durch die Koppelung von Begriffen, die nichts miteinander zu tun haben, können … Fehlernährtes Kind in Australien: Mit vegan nichts zu tun

Vegane Ernährung für Schwangerschaft geeignet

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Soeben wurde im wissenschaftlichen Fachjournal Nutrients eine umfassende Übersichtsarbeit zur veganen und vegetarischen Ernährung in der Schwangerschaft veröffentlicht. Die Schlussfolgerungen sind die gleichen wie die Schlussfolgerungen der Academy of Nutrition and Dietetics wie auch ein vorheriger Fachartikel im European Journal of Clinical Nutrition: eine gut geplante vegan und vegetarische Ernährung ist für die Schwangerschaft geeignet, … Vegane Ernährung für Schwangerschaft geeignet

Kind fehlernährt durch Kartoffelbreidiät – Medien titeln weltweit falsch

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In Florida wurde soeben ein Ehepaar angeklagt, weil es sein fünf Monate altes Kind fast zu Tode hungern ließ. Die Ernährung beschränkte sich auf Kartoffelbrei. Das Paar entschied sich dabei bewusst gegen eine durch die behandelnden Ärzte extra vorgeschlagene vegane Ernährung. Aus unbekannten Gründen setzte das Paar die vegane Ernährung ab und ersetzte sie durch … Kind fehlernährt durch Kartoffelbreidiät – Medien titeln weltweit falsch

AfD-Anfrage: Berliner Verwaltung verbietet vegane Kindertagesstätte

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Die AfD ist nicht nur in Rheinland-Pfalz und Nordrhein-Westfalen , sondern auch in Berlin über die Ausbreitung der veganen Ernährung besorgt. Im Berliner Abgeordnetenhaus stellte sie daher kürzlich zwei Anfragen über Kindeswohlgefährdung durch vegane Ernährung  von Kindern. Dabei fragte sie natürlich nicht nach gesundheitlichen oder ökologischen Vorteilen geschweige denn nach den Vorteilen für die betroffenen … AfD-Anfrage: Berliner Verwaltung verbietet vegane Kindertagesstätte

München: Bald neuer veganer Kindergarten

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Veganer Kindergarten kurz vor Eröffnung Nach der Kindertagesstätte Mokita in Frankfurt eröffnet nun auch in München demnächst ein veganer Kindergarten. Ermöglichst wurde dies durch einen Zusammenschluss von Eltern, die ihre Kinder verantwortungsvoll ernähren und ihnen einen angemessenen Umgang mit der Umwelt und Tierwelt vermitteln möchten. Der Kindergarten soll den Kindern den Start in ein gesundes, … München: Bald neuer veganer Kindergarten

Mokita: Erste vegane Kita Deutschlands eröffnet in Frankfurt

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Mit 40 Kindern wird im August 2018 in Frankfurt der erste vegane Kinderladen (Kita) Deutschlands eröffnen. Getragen wird der Kinderladen Mokita durch die Elterninitiative Veggie-Kids e.V. als Trägerverein. Der Kindergarten wird Kinder im Alter von drei bis sechs Jahren aufnehmen. Mokita setzte auf eine konsequente vegane Ernährung der Kinder mit frischem veganen Essen. Damit möchte … Mokita: Erste vegane Kita Deutschlands eröffnet in Frankfurt

Vegane Schwangere, Stillende und Kinder

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Vegan in allen Lebensphasen

Im European Journal of Clinical Nutrition ist ein Artikel  erschienen, der sich noch einmal mit den widerstreitenden Postionen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) und der US-amerikanischen Academy of Nutrition and Dietetics zur veganen Ernährung während Schwangerschaft, Stillzeit und Kleinkindalter auseinandersetzt. Der Titel der Übersichtsarbeit lautet: “To vegan or not to vegan when pregnant, lactating … Vegane Schwangere, Stillende und Kinder

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