Guido F. Gebauer

Freundschaften: Was ist Veganern wichtig?

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Vegan fördert Freundschaftsglück

Gleichklang ist vor allem für seine Partnervermittlung bekannt, tatsächlich suchen Menschen bei Gleichklang aber auch nach Freundschaften. Über den Datensatz von Gleichklang konnten wir gute Einblicke darin gewinnen, was Veganern und Veganerinnen bei Freundschaften besonders wichtig ist. Ebenso konnten wir so vegan mit vegetarisch lebenden Personen vergleichen. Es ergeben sich interessante Einblicke, die in diesem … Freundschaften: Was ist Veganern wichtig?

Fragwürdiger Tierschutz: IKEA gibt Preis zurück

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Einer Meldung der Albert Schweitzer Stiftung ist zu entnehmen, dass IKEA einen Tierschutzpreis zurückgegeben hat. Das Unternehmen habe 2011 für seine Restaurants die Auszeichnung Good Chicken Award (“Das werte Huhn”) der internationalen Tierschutzorganisation Compassion in World Farming (CIWF) erhalten. Damals habe IKEA versprochen, das Leben seiner Masthühner binnen fünf Jahren deutlich zu verbessern. Diese Ankündigung … Fragwürdiger Tierschutz: IKEA gibt Preis zurück

Vegane Schwangere, Stillende und Kinder

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Vegan in allen Lebensphasen

Im European Journal of Clinical Nutrition ist ein Artikel  erschienen, der sich noch einmal mit den widerstreitenden Postionen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) und der US-amerikanischen Academy of Nutrition and Dietetics zur veganen Ernährung während Schwangerschaft, Stillzeit und Kleinkindalter auseinandersetzt. Der Titel der Übersichtsarbeit lautet: “To vegan or not to vegan when pregnant, lactating … Vegane Schwangere, Stillende und Kinder

Feiertage sind Tötungstage

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Weihanchten bringt Tieren den Tod

Weihnachtsgänse in Deutschland, in England oder den USA sind es Truthähne, in Österreich Karpfen. Für welche Tierart auch immer die Weihnachtstage ihr Lebensende bedeuten, Feiertage sind Tötungstage und für Tierrechtler daher Trauertage. Es gibt auch unter Tierrechtlern und Veganern einige, die mit Entsetzen und Empörung auf das muslimische Opferfest zeigen. Doch dabei fällt das “christliche … Feiertage sind Tötungstage

Ex-Veganer: Was wir über sie wissen

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Vegan und ex-vegan

In einer Studie von faunalytics, einer Organisation, die Daten für die Tierrechtsbewegung zur Verfügung stellt, zeigte sich, dass es viel mehr Ex-Veganer als Veganer gab. Demnach würden 70 % der Veganer letztlich nicht vegan bleiben. Dieser Befund ergab sich aus einer Umfrage unter 11,399 Personen im Jahr 2013/2014, wobei 0,5 % der Befragten angaben,  vegan … Ex-Veganer: Was wir über sie wissen

Milchalternativen weltweit im Aufwind

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vegane Milch

Die auf Lebensmittel und Ernährung spezialisierte Internet-Plattform foodingredientsfirst.com berichtet über neue Zahlen zur weltweiten Entwicklung pflanzlicher Alternativen zu Milch und Milchprodukten. Der aus veganer Sichtweise erfreuliche Befund ist, dass die Entwicklung pflanzlicher Milchalternativen weiterhin Fortschritte macht und die Anzahl der Neuprodukte wächst. So hat sich die Anzahl neuer pflanzlicher Joghurt-Produkte von Mail 2016 bis Mai … Milchalternativen weltweit im Aufwind

Vegan reduziert Entzündungsprozesse bei Herzkranken

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Eine neue Studie untersuchte die Auswirkungen einer veganen Ernährung auf Entzündungsprozessse bei Herzpatienten. 100 Patienten mit Herzerkrankung wurden entweder einer Standard Diät gemäß der Empfehlungen der American Heart Association (AHA) oder einer veganen Vollwerternährung zugewiesen. Gemessen wurden die Auswirkungen auf C-reaktives-Protein (CRP), welches in der Leber bei Entzündungsprozessen gebildet wird. Es zeigte sich, dass nur … Vegan reduziert Entzündungsprozesse bei Herzkranken

Veganer Marktcheck der Verbraucherzentralen bringt begrenzte Erkenntnisse

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Ein Marktcheck der Verbraucherzentralen hat in einer Fleißarbeit eine große Anzahl an veganen Fleischersatz-, Wurstersatz- und Milchersatz-Produkten analysiert und auch mit den tierischen “Originalprodukten” verglichen. Damit tritt der neue Marktcheck in die Fußstapfen eines vorherigen Marktchecks der Verbraucherzentrale Hamburg, der noch wesentlich schmaler ausgelegt war. Die Ergebnisse werden in den Medien vorwiegend unter Überschrift abgehandelt … Veganer Marktcheck der Verbraucherzentralen bringt begrenzte Erkenntnisse

Gefahr oder Humbug: Würde eine vegane USA zusammenbrechen?

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So ähnlich lesen sich die Ergebnisse einer Studie in Medienberichten, wie in der daily mail.. Titel: “How the rise of veganism could ruin America: Study warns if every person went meat-free there would be a public health disaster“. Was verbirgt sich hinter diesen hoch dramatisch scheinenden Schlagzeilen? Eine in den Proceedings of the National Academy … Gefahr oder Humbug: Würde eine vegane USA zusammenbrechen?

Vegan überwindet Gewalt

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Vegan: Empathie statt Gewalt

Wissenschaftliche Untersuchungen weisen auf einen engen Zusammenhang zwischen Gewalt gegen Tiere und Gewalt gegen Menschen hin. So zeigt eine neue im Fachjournal Aggression and Violent Behavior veröffentlichte Studie mit 150 wegen Tierquälerei verhafteten Straftätern, dass 41 % der Stichprobe bereits wegen Gewalt gegen Menschen und 18 % wegen sexueller Gewalt gegenüber Menschen verhaftet worden waren. … Vegan überwindet Gewalt

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