Guido F. Gebauer

Erfolg der Albert-Schweitzer-Stiftung: Veganes Eis bei Ben & Jerry´s

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Auf den Seiten des Eis-Herstellers Ben & Jerry´s liest sich folgendes zur 2011 auftretenden Protestbewegung “Occupy!“: Im Herbst 2011 formiert sich in New York und in anderen Städten die Protestbewegung „Occupy Wall Street“. Anlass der Proteste waren die immer größer werdende wirtschaftliche Ungleichheit, die hohe Arbeitslosigkeit und der Hypothekenschwindel in den USA. Für weitere Empörung … Erfolg der Albert-Schweitzer-Stiftung: Veganes Eis bei Ben & Jerry´s

Weltvegantag: Vegan muss weltweit sein

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Am 1. November war Weltvegantag. Begründet wurde diese Tradition anlässlich des fünfzigsten Jahrestags der Gründung der Vegan Society 1994. Trotz allem Aufschwung der veganen Lebensweise seither, sind vegan lebende Menschen nach wie vor weltweit eine kleine Minderheit, die sich zudem erheblichen Diskriminierungen ausgesetzt sind. So ist eine flächendeckende vegane Versorgung in öffentlichen Einrichtungen mit der … Weltvegantag: Vegan muss weltweit sein

Vegan.eu und Gleichklang – welche Beziehung bestehen?

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Vegan.eu und Gleichklang sind zwei verschiedene Singe, wobei vegan.eu für Gleichklang wirbt.

Immer wieder werden wir gefragt, welche Zusammenhänge eigentlich zwischen Vegan.eu und der Dating-Plattform für sozial und ökologisch orientierte Menschen Gleichklang.de bestehen? Nach der nun erfolgten programmmäßigen Neuaufsetzung von Gleichklang, wollen hierüber in diesem Artikel einmal genaue Auskunft geben,wobei die Infos aber auch vorher bereits öffentlich waren: Vegan.eu wird von uns beiden – Guido F. Gebauer … Vegan.eu und Gleichklang – welche Beziehung bestehen?

Zoff um Attila Hildmanns Burger

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Burger von Atilla Hildmann sehr lecker.

Man mag über Attila Hildmann denken, was man denken möchte. Dieser Artikel soll dies gar nicht zum Thema machen. Vielmehr geht es um den Geschmack seiner Burger und Gerichte in seinem kleinen veganen Restaurant in Berlin. Bei einem kurzen Besuch in Deutschland vor ungefähr vier Monaten haben Seksan Ammawat und ich uns einen eigenen Eindruck … Zoff um Attila Hildmanns Burger

Klimaschutz: vegan bleibt Top unter den Ernährungsformen

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Wer vegan lebt, stellt sich gegen die Erderwärmung.

Eine neue Überblicksarbeit über die Auswirkungen von Ernährung auf das Klima gelangt zu dem Ergebnis, dass Fleischreduktion und Kalorienreduktion die beiden stärksten klimaschonenden Faktoren bei der Ernährungsauswahl sind. Die Studie ist veröffentlicht unter dem Titel „Improving diet sustainability through evolution of food choices: review of epidemiological studies on the environmental impact of diets“. In der … Klimaschutz: vegan bleibt Top unter den Ernährungsformen

Vegan ist gesündere Alternative für Gewichtsregulation

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Für Übergewichtige ist vegan eine interessante Option

Eine neue Überblickarbeit, die im Fachjournal Journal of Geriatric Cardiology veröffentlicht wurde, hat die Auswirkungen pflanzenbasierter (veganer und vegetarischer) Ernährungsweisen auf die Reduktion von Übergewicht untersucht und mit omnivoren Standard-Diäten verglichen. Die Studie gelangt dabei zu dem Ergebnis, dass vegane und vegetarische Ernährungsweisen eine Gewichtsreduktion unterstützen und dabei gesünder sind als omnivoren Diäten. Im Einzelnen … Vegan ist gesündere Alternative für Gewichtsregulation

Judentum: Rabbiner fordern Wechsel zur veganen Ernährung

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Artikel über jüdischen Veganismus

Israel ist eines der Länder mit dem höchsten pro Kopf Fleischverzehr auf der Welt. Aber womöglich wird sich dies in nicht allzu ferner Zukunft ändern. Denn ist Israel ebenfalls eines der Länder mit dem höchsten Anteil vegan lebender Menschen, wobei Umfragen von bis zu 5 % Veganern unter der Bevölkerung sprechen. Vielleicht wird dieser Trend … Judentum: Rabbiner fordern Wechsel zur veganen Ernährung

Massaker von Las Vegas: Was ist die vegane Antwort?

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Vegan kann Massaker verhindern

Soeben sind in den USA 56 Menschen einem durch einen Einzeltäter verübten Massenmord geradezu unglaublichen Ausmaßes zum tödlich zum Opfer gefallen. Mehr als 500 weitere Menschen wurden verletzt. Trotz des Versuchs der ISIS, diese Tat für sich zu reklamieren, kann bereits jetzt nach allen verfügbaren Informationen ein islamistischer Hintergrund mit an Sicherheit grenzender Wahrscheinlichkeit ausgeschlossen … Massaker von Las Vegas: Was ist die vegane Antwort?

Erhält Großbritannien einen veganen Premierminister?

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Jeremy Corbyn dejnkt über vegane Ernährung nach

Das britische Oppositionsführer Jeremy Corbyn ist seit seinem 20. Lebensjahr Vegetarier und scheint über den Wechsel zu einer veganen Ernährung nachzudenken. Da Corbyn beste Chancen hat, der nächste Premierminister zu werden, könnte er so gleichzeitig der erste vegane Regierungschef eines westlichen Industriestaates werden. Anders als in anderen Teilen Europas, wo die Sozialdemokratie abstürzt, hat in … Erhält Großbritannien einen veganen Premierminister?

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